Bramborové kuličky – zajímavá příloha nebo i hlavní jídlo

Suroviny
1 kg
brambory
podle chuti
pepř, sůl
2 PL
hladká mouka
1 ks
vejce
2 PL
máslo
olej na smažení
bylinky na ochucení
Postup receptu
- Jednoduché jídlo, které ocení milovníci brambor.
- Bramborové krokety s příchutí másla. Brambory uvaříme doměkka a následně je rozmačkáme (připravíme klasickou bramborovou kaši), přidáme vajíčko, hladkou mouku, máslo sůl a pepř.
- Vymícháme těsto, ze kterého tvarujeme menší kuličky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme na menším množství oleje na pánvi dozlatova.
- Podáváme jako hlavní jídlo například s jogurtovým dresinkem nebo jako přílohu k masu. Nezapomeňte na bylinky při servírování, případně je můžete přidat i dovnitř.