Suroviny

500 g

cuketa

1 ks

cibule

1 ks

vejce

3 PL

hladká mouka

podle chuti

sůl a pepř

4 PL

olej

Postup receptu

  1. Z cukety odřízneme kraje, omyjeme ji a na hrubém struhadle nastrouháme.
  2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vajíčko, ochutíme to celé solí a pepřem a na závěr přidáme i hladkou mouku. Promícháme.
  3. Takto připravené těstíčko vrstvíme po lžících na pánev, na které jsme rozpálili olej a smažíme z obou stran dozlatova.