Suroviny

120 g

hladká mouka

300 ml

mléko

1/2 lžičky

moučkový cukr

1 lžíce

olej

1 ks

vejce

Postup receptu

1. Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme postupně přidávat suroviny. Nejdříve cukr, pak olej, vajíčko a mouku. Pořádně promícháme.
2. Nejlepší je, pokud si těsto připravíte večer, během noci ho odložíte do chladničky a potom ráno připravujete palačinky.
3. Ale pokud ne, nevadí, s těstem se pracuje skvěle i ihned.
4. Pečeme na velmi malé vrstvě oleje na pánvi z obou stran dozlatova a pak naplníme různými náplněmi.