Suroviny

Těsto:

500 g

hladká mouka

1 Ks

vejce

250 ml

voda

1/2 kostky

droždí

3 PL

olej

1 lžička

kr. cukr

1 PL

sůl

Dále:

200 ml

bílý jogurt

1 ks

vejce

1 PL

olej

100 g

tvrdý sýr

oregano nebo jiné koření, sůl

Postup receptu

  1. Ze všech surovin na těsto zpracujeme kuličku, kterou necháme na teplém místě zakrytou utěrkou kynout jednu hodinu.
  2. Po hodině těsto rozdělíme na menší kousky, které zpracujeme na placku.
  3. Placky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a každý kousek potřeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním jogurtu, vajíčka, oleje, oregana a špetky soli.
  4. Posypeme na hrubém struhadle nastrouhaným sýrem a necháme je kynout ještě 10 minut.
  5. Po 10 minutách je dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 220 stupňů asi 10 minut (dozlatova).