Suroviny

4 ks

bagetky – den staré

2-3 ks

vajíčka

2 lžíce

smažené cibulky

2 lžíce

rajčatové passaty

8 plátků

slaniny

dle chuti

sůl, pepř, chilli

dle chuti

čerstvé bylinky

100 g

nebo dle chuti sýr gouda

Postup receptu

  1. Předem si rozehřejeme troubu na 200 – 250°C. Den staré pečivo vydlabeme. Uděláme takové lodičky. Proč starší pečivo? Samozřejmě to jde i z čerstvého, ale do toho staršího se lépe krájí. Vydlabané pečivo uvnitř potřeme rajčatovou passatou.
  2. Do misky nastrouháme sýr, rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme, přidáme smaženou cibulku, natrhanou bazalku a tymián. Vše promícháme, kdo chce přidá i chilli. Naše lodičky vyložíme plátky slaniny, naplníme směsí a šoupneme do trouby.
  3. Do 15ti minut je hotovo a můžeme servírovat. Skvěle se pečou na tácu pro pizzu, který je zespodu děravý. Téhle koupě asi nikdy litovat nebudu. A že nemáte doma vše, co jsem použila já? Nevadí, použijte co máte doma. Jednou jsme dělali i plněné fazolemi z konzervy a byly to jedny z nejlepších!