Suroviny

4 ks

vejce

175 g

majonéza

2 bal.

tavený sýr

2 stroužky

česnek

podle chuti

sůl

podle chuti

bylinky (kopr, jarní cibulka, tymián)

Postup receptu

1. Vajíčka vyšleháme v misce pomocí vidličky spolu s majonézou (bokem odložíme 50 g) do jednotné hmoty. Celou hmotu osolíme, případně přidáme jiné bylinky, které máte doma a promícháme.
2. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem a vajíčkovou hmotu vylijeme po celé ploše papíru.
3. Rovnoměrně rozetřeme, abychom měli tenkou vajíčkovou vrstvu a dáme zapéct na 10 minut do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů.
4. Upečenou omeletu ještě horkou potřeme majonézou, do které jsme prolisovali česnek, přidali sýr a opatrně srolujeme. Rolujeme tak, že postupně stahujeme papír na pečení.
5. Roládu můžete krájet horkou nebo ji necháme pořádně vychladnout. Posypeme bylinkami a podáváme