Suroviny

3 krajíce

chleba

1 ks

cuketa

3 ks

vejce

koření sladká paprika

sůl

slunečnicový olej

olivový olej s příchutí česnek

hermelín

Postup receptu

  1. Nejprve si uděláme chleby. Krajíčky rozkrojíme na půl. V hlubokém talíři si rozkvedláme 2 vejce s 2 špetkami soli.
  2. Chléb ve vejcích obalíme a osmažíme na rozpáleném slunečnicovém oleji.
  3. Cuketu si omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na kolečka, osolíme a obalíme v sladké paprice z obou stran. Nakonec si rozkvedláme poslední vajíčko a namočíme v něm kolečka cukety z obou stran.
  4. Smažíme na troše rozpáleného olivového oleje. Nenecháváme ji tam moc dlouho, cuketa je hotová ihned.
  5. Hermelín si nakrájíme na tenčí čtverečky a dochutíme jimi každou cuketu.