Suroviny

2 ks

sýry camembert

3 ks

vajíčka

3 lžíce

hl. mouky

2 lžíce

strouhanky

strouhanka na obalení

sůl

pepř

brusinky a cukr

Postup receptu

  1. Sýr nakrájíme na 6 kostiček.
  2. V mísce si připravíme těstíčko. Rozšlehané vajíčka smícháme s moukou a strouhankou. Osolíme a opepříme.
  3. Každý kousek zakulatíme dlaněmi a obalíme v těstíčku. Poté zakončíme strouhankou a kuličky dáme na chvilku do mrazáku.
  4. Po asi půl hodince kuličky ihned smažíme.
  5. Brusinky jsem jen smíchala v kastrůlku s cukrem, dle chuti, podlila malinko vodou a provařila.