Suroviny

1 ks

cibule

1 ks

malá cuketa

1 ks

mrkev

polde chuti

žampiony

dle chuti

sůl, pepř,kari a česnek

asi 100 g

nastrouhaný sýr

4 ks

vejce

Petrželový dip:

hrst

petrželky

1 lžíce

olivového oleje

dle chuti

sůl, pepř, česnek,citronová kůra

trochu

kysané smetany

Postup receptu

  1. Na cibuli orestujeme nastrouhanou cuketu i se slupkou a mrkev, přidáme nakrájené žampiony, koření a česnek, hotové přendáme do mísy, přidáme vejce a nastrouhaný sýr.
  2. Vše promícháme a přendáme do vymazané koláčové formy a zapečeme.
  3. Do mixéru dáme petrželku, olej , sůl, pepř, česnek,citronovou kůru a smetanu – umixujeme.