Suroviny

200 g

hladká mouka

150 g

tvrdý sýr

150 g

šunka

4 ks

vejce

150 g

nakládaná okurka a kápie

400 ml

mléko

1 bal.

prášek do pečiva

sůl, pepř

Postup receptu

  1. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, okurku, kapii a šunku nakrájíme na malé kousky.
  2. Vajíčka vyšleháme vidličkou ve větší misce, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme všechny nakrájené a nastrouhané suroviny a postupně přiléváme mléko, prášek do pečiva, mouku a zpracujeme husté těsto, které nalijeme do pekáče.
  3. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
  4. Podle originálního receptu se přidává 200 ml mléka a 200 ml oleje. Na mě to bylo příliš mastné, proto jsem přidala pouze mléko a bylo krásně nadýchané a jemné.