Suroviny

Budeme potřebovat:

1/2 kg

mleté maso

4 ks

vejce

4 lžíce

hladká mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

2 lžíce

zakysaná smetana

nasekaný česnek

sůl, pepř

vegeta na dochucení

Postup receptu

1. Všechny suroviny na přípravu karbanátků smícháme v misce. Necháme 20 minut odstát a poté z hmoty tvarujeme menší karbanátky, které smažíme na rozpáleném oleji z obou stran do zlata.
2. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme s bramborovou kaší.