Suroviny

Na náplň:

1 ks

cibule

100 g

kuřecí prsa

50 g

kuskus

1/4 lžičky

sůl

1/4 lžičky

pepř

1 lžíce

olej rostlinný

100 g

zeleninová mražená směs

2 lžíce

kečup

Na omeletu:

4 ks

vejce

2 lžíce

kečup

7 g

sůl

7 g

pepř

1 lžíce

olej rostlinný

Postup receptu

1. Cibuli nakrájíme nadrobno. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme ho.
2. Kuskus namočíme ve vodě podle návodu a necháme nabobtnat.
3. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme kuřecí maso, krátce orestujeme a přidáme mraženou zeleninu. Podusíme.
4. Přidáme kuskus a kečup a pořádně zamícháme. Prohřejeme a poté odstavíme.
5. Vejce osolíme, opepříme a rozšleháme. Na oleji usmažíme omeletu. Tu dáme na talíř.
6. Na omeletu naneseme náplň a přehneme. Ozdobíme kečupem podle obrázku a podáváme se zeleninovým salátem.