Suroviny

Budeme potřebovat:

5 ks

menší cuketa

400 g

mleté hovězí nebo vepřové maso

3 ks

cibule

2 lžíce

rajčatový protlak

8 ks

rajče

100 g

tvrdý sýr

4 ks

vecje

150 g

zakysaná smetana

sůl, červená mletá paprika, slunečnicový olej

Postup receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata. Přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, přidáme rajský protlak.
  2. Cuketu nastrouháme na jemnějším struhadle. Osolíme a necháme chvíli odstát. Cuketa pustí šťávu a přecedíme ji. Rajčata nakrájíme na plátky a vajíčka v misce utřeme vidličkou spolu se zakysanou smetanou.
  3. Připravíme si formu na pečení, vymažeme ji olejem a na dno navrstvíme 1/2 cukety. Poklademe plátky rajčat, maso, vajíčko se zakysanou smetanou a nakonec druhou polovinu cukety. Vše posypeme strouhaným sýrem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
  4. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu. Dobrou chuť!