Suroviny

Budeme potřebovat:

bílý chléb (1 plátek)

vajíčko

šunka

rajče

tvrdý sýr

sůl, pepř

rostlinný olej

Postup receptu

  1. Šunku a rajče nakrájíme na menší kostky.
  2. V misce vidličkou rozšleháme vajíčko, osolíme a opepříme ho podle chuti. Vnitřek chleba nakrájíme na kostičky a namočíme ho do rozšlehaného vajíčka.
  3. Na pánvi rozehřejeme rostlinný olej a navrstvíme namočený chléb ve vajíčku. Rovnoměrně rozetřeme do placky, poklademe šunku, rajče a nakonec i strouhaný sýr.
  4. Zakryjeme pokličkou a necháme sýr rozpustit. Když je sýr rozpuštěný, pokličku odekryjeme a ještě chvíli smažíme.