Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks

cibule

trochu

olivový olej

1/2 ks

salám

5 ks

žampiony

1 bal.

smetana ke šlehání

trochu

bílé víno

vegeta

tvrdý sýr

pažitka

tortellini

Postup receptu

1. Omáčka:
   1 cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme, přidáme půlku nastrouhaného buřtu (salámu), 5 nadrobno nakrájených žampionů, přilijeme 1 šlehačku, trochu bílého vína, okořeníme vegetou nebo podravkou, přidáme nastrouhaný sýr (silnější plátek), nasekanou pažitku nebo sušenou petrželku a provaříme.
2. Tortellini jsou kupované a uvařené dle návodu.
3. Servírujeme posypané sušenou petrželkou. Dobrou chuť!