Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks

cuketa

3 ks

vejce

1 ks

cibule

dle chuti

sůl, pepř

100 g

eidamu

3 lžíce

hladké mouky

asi 500 g

hub ( žampionů )

dle potřeby

olej

Postup receptu

1. Na oleji zpěníme cibuli a přidáme houby , osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
2. Pak přidáme nastrouhanou cuketu , ze které vymačkáme vodu, nastrouhaný sýr , vejce a mouku. Dochutíme solí a promícháme.
3. Nabíráme lžicí a smažíme na pánvi na rozpálenem oleji. Pak je ukladáme na papírový obrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje. Dobrou chuť!