Suroviny

Budeme potřebovat:

1/2 ks

cibule

1 ks

zelená paprika

1/2 ks

červená paprika

200 g

šunka

1 lžíce

olej

1 lžíce

máslo

8 ks

vejce

1/2 šálku

mléko

200 g

tvrdý sýr (čedar)

sůl

pepř

Postup receptu

1. Cibuli, papriku nakrájíme na drobno. Na menší pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli, papriku a osmahneme. Osolíme, opepříme.
2. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme ji k osmažené paprice a cibuli.
3. V druhé misce rozšleháme vajíčka s mlékem, osolíme a opepříme podle chuti.
4. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme ho k vajíčkům. K vajíčkům přidáme osmaženou papriku, cibuli a šunku. Vše spolu smícháme a navrstvíme do formy, kterou jsme vymazali máslem.
5. Pečeme při teplotě 200 stupňů 20 minut. Dobrou chuť!