Suroviny

Budeme potřebovat:

5 ks

brambory

100 g

máslo

5 lžic

strouhaný parmezán

1 lžíce

zakysaná smetana

3 stroužky

česnek

3 lžíce

nasekaná petrželka

Postup receptu

  1. Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka.
  2. Připravíme si česnekovou pomazánku: Česnek utřeme s měkkým máslem, ochutíme solí, pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.
  3. Uvařené brambory naskládáme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení a potřeme je připravenou česnekovou pomazánkou.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů cca 10 – 15 minut. Dobrou chuť!