SUROVINY

SUROVINY NA 2 PORCE:

2 kspstruh

sůl

koření na ryby

4 stroužkyčesnek

2 kscibule

máslo nebo olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Pstruhy umyjeme, osušíme. Opepříme kořením na ryby a opatrně i osolíme.
  2. Nakrájíme si cibuli na tlusté plátky a také česnek na kolečka. Vložíme dovnitř pstruhů. Pokapeme olejem nebo máslem a na pánvi osmažíme. Pak dáme péct do trouby. Dobrou chuť.