SUROVINY

Filé:

1 bal.rybí filé Nowaco

koření na ryby

sůl

česnek

citron

Bramborová kaše:

brambory

máslo

sýr tavený

mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Filé umyjeme osušíme a posypeme kořením na ryby a počesnekujeme. Necháme odpočnout 1 hodinu. Potom osolíme a obalíme v mouce ve vajíčku a strouhance. A nakonec usmažíme na řízek a poklademe citron.
  2. Brambory oloupeme umyjeme a pokrájíme,osolíme ,dáme vařit. Nakonec po uvaření přidáme máslo, tavený sýr a mléko rozmixujeme. Jako oblohu jsem zvolila zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřice). Tu jsem osmažila na pánvičce na másle a osolila.