SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gmáslo

250 gmoučkový cukr

1 kscitron

2 bal.vanilkový cukr

100 gmleté vlašské ořechy

cca 1 kghladká mouka

moučkový cukr na obalení

marmeláda na lepení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu. Ořechy a vanilkový cukr smícháme a přidáme je k máslu s cukrem a citronem.
2. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku a zpracujeme těsto, které rozválíme na hrubší plát a pomocí okrouhlé formičky vykrájíme kolečka.
3. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 5-10 minut. Záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých koleček.
4. Upečená kolečka lepíme marmeládou a obalíme je v moučkovém cukru.