SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kschleba

2 ksvařený brambor

1 ksžlutá paprika

1 ksčervená paprika

2 ksuvařené vejce

250 gricotta

100 gsmetanový sýr

1 svazekpažitka

nakládaná okurka

sůl, pepř

šunka nebo slanina

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brambory uvaříme ve slupce, vajíčka uvaříme natvrdo. Když máme vajíčka a brambory připravené, brambory protlačíme na klasickou bramborovou kaši, kterou osolíme a opepříme, vajíčka nakrájíme na drobno.
2. Smícháme vajíčka s bramborami, smetanovým sýrem a ricottou, přidáme na drobno nakrájenou papriku, pažitku, okurku, šunku nebo slaninu. Přidat můžete libovolné suroviny, které máte rádi.
3. Vnitřek chleba vydlabeme a naplníme připravenou nádivkou. Vnitřek chleba můžeme na suché pánvi osmažit a můžeme podávat spolu s plněným chlebíčkem.