SUROVINY

Těsto:

150 gořechy

150 gml. cukru

80 ghladká mouka

1 ksvejce

1 ksžloutek

3-5 lžicmleiko

Krém:

120 gmáslo

140 gmoučkový cukr

2 lžícerum

5 lžicořechy

Poleva:

100 gčokoláda

1 lžícetuk Omega

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na těsto smícháme a pomocí cukrářského sáčku stříkáme na papírem vyložený plech věnečky. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 185 stupňů cca 12-15 minut. Upečené věnečky necháme vychladnout.
2. Máslo s cukrem a rumem utřeme do pěny, postupně přidáme ořechy a spojíme. Odložíme na hodinu do ledničky.
3. Pomocí cukrářského sáčku navrstvíme krém a ozdobíme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali tuk. Můžeme ještě ozdobit bílou čokoládou a různými cukrářskými ozdůbkami.