SUROVINY

4 ksvejce

2 lžícekřen

60 gjemný tvaroh

sůl, pepř dle chuti

2 lžičkynasekaná pažítka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka klasický uvaříme v osolené vodě natvrdo.
  2. Oloupeme je, nakrájíme na poloviny a žloutky vyjmeme.
  3. V misce je utřeme s křenem, jemný tvarohem, osolíme a opepříme podle chuti a přidáme 1 lžičku nasekané pažitky. Důkladně utřeme, navrstvíme do cukrářského sáčku a naplníme vajíčko.
  4. Vrch ozdobíme zbylou nasekanou pažitkou a podáváme nebo ozdobíme talíř se šunkou a jiními dobrotami.