SUROVINY

240 gžitná jemně mletá mouka

80 gmoučkový cukr

dle chutiperníkové koření

4 lžícemed či javorový sirup

1 kostkamargarín

1 lžícekakao

3/4 ksbanán

1 bal.prášek do pečiva

dle potřebyovesné mléko

na ozdobu mleté ořechy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku prosejeme na vál, po té do ní uděláme důlek a do něj dáme pokrájený margarín pokojové teploty, cukr, rozmělněný banán, med, prášek do pečiva a koření a uděláme si těsto. Pokud se vám bude těsto hodně lepit, postupně přidávejte mouku.
  2. Těsto zabalíme do fólie a dáme přes noc do lednice.
  3. Poté rozválíme a vykrajujeme různé tvary Předehřejte troubu na 170 stupňů. Pečeme, dokud perníčky nebudou hotové. Ještě horké potíráme ovesným mlékem a posypáváme mletými oříšky. Dobrou chuť