SUROVINY

cizrna z konzervy

grilovací koření

chilli

olej

sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na plech si připravíme pečící papír, na který poté vysypeme očištěnou cizrnu (pozor-ještě bez ingrediencí). Pečeme na 170 stupňů cca 15-20 minut.
  2. Poté horkou cizrnu nasypeme do misky, kam přilijeme olivový olej, přidáme koření a sůl a vše společně zamícháme. Opět naneseme na plech a pečení opakujeme při stejné teplotě. Minule jsem to pekla při 200 stupních a najednou to začlo “jet bomby”..cizrna pučela a bouchala ve sporáku, takže opatrně. Asi jsem ji dala příliš nahoru ke zdroji.
  3. Nicméně chutnalo to moc dobře. Koření můžete obměňovat. Já si vymyslela chilli, protože mám ráda pikantnější chutě a grilovací koření. Ale fantazii se tu rozhodně meze nekladou. S olejem opatrně, ať to nemáte vyloženě mastné. Jde spíš o to, aby se na cizrnu koření hezky přichytilo.