SUROVINY

Suroviny :

200 gkokosu

70 gměkkého tvarohu

150 gkrupicového cukru

1 ksvanilkový cukr

4 ksbílky

špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuha. Přidáme cukr a vanilkový cukr a ještě vyšleháme. Potom zlehka vmícháme tvaroh a kokos.
2. Na plech vyložený pečícím papírem tvořímepomocí lžičky malé hromádky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, do růžova, asi 15 min na 170 st..
3. Tyto kokosky se hodí nejen jako vánoční cukroví, ale i na dětské oslavy.