SUROVINY

Těsto:

400-500 gpolohrubá mouka

125 mlvoda

125 mlmléka

1 PLsušené droždí

1 lžičkukr. cukr

1/2 lžičkysůl

2 PLolej

Dovnitř:

100 gšunka

100 gtvrdý sýr

kečup

oregano

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mléko ohřejeme, přidáme cukr a droždí. Necháme vzejít kvásek.
2. Ostatní suroviny na těsto dáme do misky, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě zakryté bavlněnou utěrkou.
3. Po vykynutí z těsta uděláme 8 bochníků, které vytvarujeme do kolečka.
4. Každé kolečko potřeme kečupem, posypeme oreganem, uložíme nastrouhanou šunku a nastrouhaný sýr a složíme do tvaru kornoutu.
5. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 250 stupňů dozlatova.