SUROVINY

200 gpolohrubé mouky

120 gcukru krupice

4 ksvejce

4 lžíceoleje

4 lžícehorké vody

100 gnasekaných ořechů

1 bal.vanilkový cukr

1 lžičkaprášku do pečiva

50 grozinek naložených v rumu

čokoláda

kandované ovoce

sušené ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Žloutky ušleháme s cukry do pěny a po lžících přidáváme olej a vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva, ořechy, rozinky, ovoce a sníh z bílků.
2. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy na beránka a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 45 minut.
3. Po vytažení z trouby a vyklopení z formy necháme zchládnout.
4. Nakonec polijeme roztopenou čokoládou a dozdobíme například ořechy a sušeným ovocem.