SUROVINY

Suroviny:

250 ghladké mouky

100 gcukr moučka

150 gtuku

1 bal.vanilkový cukr

2 lžícekakaa

1 ksvejce

Krém:

150 mlmléka

80 gmletého kokosu

80 gcukr moučka

80 gmletých piškotů

100 gmásla

podle chutirum

Poleva:

150 gčokoláda na vaření

75 gOmegy

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  2. Těsto vyválíme, vykrajujeme kolečka, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
  3. Půlku koleček namočíme do čokoládové polevy a než poleva zaschne, ozdobíme cesmínou z marcipánu (na ozdobení můžeme také použít půlku ořechu, mandli nebo pecičku z bílé čokolády).
  4. Po zaschnutí polevy slepíme kolečka kokosovým krémem.
  5. Krém:
    Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu.