SUROVINY

Suroviny:

250 ghladké mouky

120 gcukr moučka

200 gtuku

100 gmletého kokosu

1 bal.vanilkový cukr

Krém:

150 mlmléka

80 gmletého kokosu

80 gcukr moučka

80 gmletých piškotů

100 gmásla

podle chutirum

Poleva:

150 gbílé čokolády

75 gOmegy

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Krém:
   Svaříme mléko, cukr, kokos a necháme vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Utřeme máslo a vmícháme kokosovou hmotu
2. Poleva: 
   Všechny suroviny rozpustíme ve vodní lázni.
3. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme obdélníčky, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme.
4. Půlku vychladlých obdélníčků namočíme do bílé čokoládové polevy a než poleva zaschne, položíme půlku mandle a spodní část posypeme zeleným kokosem.
5. Necháme zaschnout a potom na vrchní část mandle kápneme trochu tmavé čokolády jako klobouček hříbku.
6. Po zaschnutí slepíme kolečka kokosovým krémem.