SUROVINY

300 gcukr moučka

3 ksvejce

450 ghladké mouky

1 bal.prášek do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

trochurumu

250 g směsi – nasekané ořechy, arašídy, čokoláda, kandované ovoce, rozinky (co kdo má rád)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vejce, moučkový cukr a vanilkový cukr vyšleháme. Pak přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.
2. Pokud by bylo příliš lepkavé, přidáme ještě trochu mouky.
3. Z těsta vyválíme dlouhé a tenké válečky (z této dávky jsem měla 4 válečky – při pečení nabydou), které dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a zprudka upečeme.
4. Pečeme na 160 st. dozlatova – čas sledujeme.
5. Potom necháme chvíli vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.