SUROVINY

Těsto:

5 ksoříškové tatranky

250 gomega

300 ghladká mouka

100 gmoučkový cukr

1 ksvejce

Krém:

500 mlmléko

200 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

200 gmleté ​​oříšky

200 gpiškoty

trochurum

podle chuticitronová kůra

čoko poleva a oříšek na zdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Těsta z této dávky je dost, z jedné poloviny dělám tyto košíčky a z druhé poloviny dělám oříšky.
2. Všechny suroviny (tatranky rozdrtíme) zpracujeme do kuličky, odložíme do chladničky apsoň na hodinu a potom po částech odebíráme a dáváme do formiček.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů dozlatova.
4. V mléce rozpustíme cukr a vanilku, přidáme mleté ​​oříšky a podrcené piškoty. Ochutíme citrónovou kůrou a rumem.
5. Ještě teplou náplň stříkáme pomocí cukrářského sáčku do košíčků a potom, vychladlé máčíme v čokoládě a ozdobíme oříškem.