SUROVINY

Kuřecí plátky

kuřecí prsa

čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, tymián, libeček, bazalka…)

vejce

hladká mouka

strouhanka

sůl

pepř

olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Kuřecí prsa si můžeme naklepat na řízek, stačí jemně naklepat, ale můžeme je klidně hned začít obalovat.
2. Stačí osolit, opepřit a maso obalujeme v podstatě v klasickém trojobalu, tedy začneme moukou, akorát do rozšlehaných a okořeněných vajíček přidáme najemno nasekané bylinky.
3. Následně obalujem ve strouhance, smažíme na rozpáleném oleji a servírujeme.