Vínová kolečka lepená domácí marmeládou, která na vánočním stole nesmí chybět
SUROVINY
450 ghladká mouka
3 lžícemoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 bal.prášek do pečiva
100 mlbílé víno
200 mlolej
marmeláda na lepení
moučkový cukr na obalení
POSTUP PŘÍPRAVY
- Hladkou mouku prosejeme přes jemné síto do mísy, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a promícháme.
- Přidáme bílé víno a olej a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny.
- Po 2 hodinách těsto vyjmeme z lednice, rozválíme na trošku hrubší plát a vykrájíme kolečka. Kolečka ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme je při teplotě 180 stupňů asi 15 minut. Sledujeme, každá trouba peče jinak.
- Slepíme je domácí marmeládou a obalíme v moučkovém cukru.
