SUROVINY

300 gmleté vlašské ořechy

300 gmoučkový cukr

1 ksvejce

1 ksžloutek

2 lžícekakaa

Krém:

1 ksbílek

4 lžícemoučkový cukr

1 lžícehladká mouka

1 lžičkacitronová šťáva

oříšky na ozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku. Z těsta odebíráme menší kousky, vytvarujeme mini kuličky, které ukládáme na papírem vyložený plech.
2. Na každou kuličku navrstvíme sníh (vyšleháme bílky s cukrem a citrónovou šťávou do pěny a na závěr pouze zlehka přimícháme mouku). Dáme sušit do trouby. Sušíme v předem vyhřáté troubě při teplotě 60 stupňů po dobu jedné hodiny.
3. Po upeční ozdobím oříškem.