Pistáciový zákusek s piškoty

SUROVINY
Těsto:
5 ksvajíček
25 dkgkrystalového cukru
25 dkgpolohrubé mouky
100 mloleje
100 mlvlažné vody
1 bal.prášek do pečiva
2 lžícekakaa
Dále budeme potřebovat:
1 bal.dlouhé piškoty
podle potřebydžus
0,5 lmléko
5 PLkrystalového cukru
2 bal.pistáciové pudinky
250 gmáslo
500 mlsmetany
pohárdžem
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu a olej. Už jen vařečkou vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakem.
- Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Upečeme po dobu 20 minut při 180 °C.
- Z mléka, cukru a pudinků uvaříme pudink, necháme vychladnout a postupně pudink po lžících přidáme k máslu.
- Vychladlý korpus natřeme džemem, uložíme na něj piškoty, které namáčíme do džusu. Na ně navrstvíme krém a na krém vyšlehanou smetanu. Ozdobíme podle vlastní fantazie a necháme ztuhnout.