SUROVINY

30 gdroždí

200 – 250 mlmléka

2 lžičkycukru

500 gpolohrubé mouky

120 gmásla

2 ksžloutky

80 gtekutého medu

špetkasoli

citronová kůra

+ med na upečené

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z droždí, teplého mléka, cukru a lžíce mouky uděláme kvásek. Ostatní suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě asi hodinu.
2. Po vykynutí z těsta odebíráme menší kousky a tvarujeme různé tvary. Ukládáme je na tukem vymazaný plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 170 stupňů. Pečeme asi 20 minut.
3. Vychladlé je potíráme medem.v