SUROVINY

Těsto:

100 ghladká mouka

250 gmoučkový cukr

125 gkokos

125 gmáslo

1 lžičkaprášek do pečiva

Poleva:

2 kstyčinka Ledové kaštany

50 gmásla

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kokos a hladkou mouku. Vznikne sypká směs, kterou rukama ještě vypracujeme do kuličky. Odložíme ji do lednice na hodinku a pak můžeme pokračovat dál.
2. Připravíme si formičky, které není třeba vymazávat tukem. Formičky plníme až po okraj.
3. Pečeme při teplotě 170 stupňů dozlatova, asi 8 minut.
4. Po upečení je ještě horké vyklopíme z formiček. Necháme vychladnout a poléváme polevou z ledových kaštanů – rozpustíme ve vodní lázni a přidáme máslo, které mícháním rozpustíme.