SUROVINY

300 ghladká mouka

70 gmáslo

2 PLmoučkový cukr

2 ksžloutky

6 PLzakysaná smetana

2 PLrum

špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny zpracujeme v misce na jemné těsto. Pokud je nutné, přidejte ještě zakysanou smetanu.
2. Těsto rozválíme na požadovanou tloušťku a nakrájíme malé obdélníky.
3. Do středu každého obdélníka uděláme rádýlkem řez, přes který provlékneme kraje.
4. Smažíme v dostatečném množství oleje dozlatova a na talíři je poprášíme moučkovým cukrem.