SUROVINY

60 gmáslo

100 gkrystalový cukr

90 gkokos

z 1/2 kspomerančová šťáva

2 ksvejce

1 lžičkapomerančová kůra

240 ghladká mouka

12 gprášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do misky dáme máslo pokojové teploty, krystalový cukr a vymixujeme.
2. Za stálého (pomalého) mixování přidáme strouhaný kokos, pomeranč. šťávu, vejce, nastrouhanou pomeranč. kůru, mouku a prášek do pečiva.
3. Těsto přikryjeme potravinářskou fólií a dáme ho do lednice na 3 hodiny.
4. Z těsta vytvarujeme cca 16 g kuličky a obalíme je v moučkovém cukru. Položíme na plech, který jsme vystlalo pečícím papírem.
5. Pečeme v předem vyhřáté troubě 11 minut při teplotě 165 ° C.
6. Přeji vám dobrou chuť