SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 bal.kuřecí prsa (4 ks)

300 gnastrouhaný tvrdý sýr

100 gšunka

2 ksvejce

2 lžícezakysaná smetana

2 lžícehladká mouka

sůl

pepř

koření dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm. Vyložíme ji papírem.
2. Maso si umyjeme, nakrájíme na tenké plátky, lehce je osolíme a opepříme podle chuti.
3. Vajíčka si vymícháme se zakysanou smetanou – znovu můžeme dochutit solí a pepřem. Kuřecí prsa nejdříve obalíme v hladké mouce a následně je obalujeme v rozšlehaném vajíčku. Ukládáme je na dno formy.
4. Posypeme strouhaným sýrem, naskládáme šunku a takto postup opakujeme, dokud nemineme všechny suroviny. Když nám zbyde vajíčko, polijeme celý vrch.
5. Pečeme při teplotě 220 stupňů přikryté fólií. Ke konci odkryjeme a posypeme ještě strouhaným sýrem. Podáváme teplé nebo studené. Dobrou chuť!