SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 ksvejce

4 lžícekr. cukr

100 mlmáslo

1 šálekzakysaná smetana

1 lžičkaprášek do pečiva

1 šálekpolohrubá mouka

2 lžícekakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Vajíčka si vymícháme s cukrem do pěny, přidáme zakysanou smetanu, rozpuštěné máslo (nesmí být horké), prášek do pečiva, mouku.
2. Těsto si rozdělíme na polovinu. Do jedné přidáme kakao a důkladně promícháme.
3. Připravíme si formu na pečení, kterou si pomastíme olejem. Začneme vrstvit těsta. Začínáme bílým, do středu bílého dáme 2 lžíce kakaového a znovu 2 lžíce bílého těsta. Postup opakujeme, dokud nemineme obě těsta.
4. Pomocí párátka si ze středu uděláme čárky – vzory. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů.
5. Polijeme rozehřátou čokoládou nebo posypeme moučkovým cukrem. Podáváme ke kávičce. Dobrou chuť!