SUROVINY

Budeme potřebovat:

300 gpolohrubé mouky

1 bal.prášek do pečiva

2 ksvejce

2 lžícekakaa

150 gcukru

2 lžícemedu

4 lžíceoleje

300 gnahrubo nastrouhaných jablek

Náplň:

1 lmléka

3 bal.vanilkové pudinky

dle potřebycukr

125 gmásla

Ovoce:

1-2 sáčkymraženého lesního ovoce

dle chuticukr

2 lžičkysolamylu nebo sáček želatiny

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny na korpus dáme do mísy a ušleháme do pěny. Těsto vylijeme do kulaté formy, kterou jsme vyložili pečícím papírem a upečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů.
2. Na náplň uvaříme pudink, do kterého ( ještě teplého ) vešleháme máslo, nalijeme na vychladlý korpus a necháme vystydnout, pak dáme ztuhnout do ledničky.
3. Ovoce dáme do kastrolu, osladíme trochu více, prtože lesní ovoce je dost kyselé, rozvaříme a přimícháme želatinu nebo v trošce vody rozmíchaný solamyl. Nalijeme na ztuhlou náplň a necháme vychladit. Dobrou chuť!