SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 lžicpolohrubé mouky (vrchovatých lžic)

4 lžícesojové hladké mouky, nebo dejte jen 9 lžic polohrubé (vrchovaté lžíce)

1 sáčekvanilkového pudinku

1/2 bal.prášku do pečiva

3 lžíceoleje

2-3 lžícemedu

3/4 hrnkumléka

2 lžícekakaa

Kokosová náplň (1 hrnek=200 ml):

2 hrnkykokosu

3/4 hrnkumléka

3-4 lžícemedu

1 sáčekvanilkového pudinku

Čokoládová poleva:

asi 5 dkgmásla

1 dclvody

100 gčokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Všechny suroviny smícháme dohromady a ušleháme. Dáme na plech s pečícím papírem a upečeme na 180 stupňů asi 30 minut.
2. Do hrnce dáme kokos, zalijeme mlékem, osladíme medem a vaříme za občasného míchání , v trošce mléka rozmícháme pudink a vlijeme do kokosové hmoty a povaříme. Necháme vychladnout.
3. Z vychladlého korpusu vykrajujeme tvary, já jsem dělala srdíčka, na ně pomocí formičky navršíme kokosovou náplň, uhladíme a vytlačovátkem vytlačíme. Dortíky necháme ztuhnout v ledničce a pak ozdobíme čokoládovou polevou.
4. Máslo rozehřejeme ve vodní lázni a přidáme rozlámanou čokoládu a trošku vody-mícháme dohladka.