SUROVINY

Budeme potřebovat:

210 goreo sušenky

50 gmáslo

400 gnízkotučný jemný tvaroh

100 mlmléko

20 gmed

15 gželatina

50 gkakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky rozmixujeme na jemný prášek, přidáme rozpuštěné máslo a důkladně promícháme.
2. Základ navrstvíme na dno kulaté formy, kterou jsme vystlalo pečícím papírem a pořádně utlačíme. Odložíme do lednice.
3. Želatinu připravíme podle návodu na obalu (přidáme do vody, ohřejeme – nevaříme) a do horké přidáváme za stálého míchání teplé mléko.
4. Tvaroh, kakao a med v druhé misce vyšleháme a tenkým proudem přilijeme mléko se želatinou.
5. Hmotu nalijeme na základ a odložíme do chladničky ztuhnout.