SUROVINY

Těsto:

350 ghladká mouka

120 gmoučkový cukr

100 gmleté ořechy

2 PLkakao

1/2 lžičkymletá skořice

1 ksžloutek

220 gmáslo

Náplň:

100 gmáslo

100 gmleté ořechy

120 gmoučkový cukr

3 PLmeruňkový džem

podle chutirum

Poleva:

200 ghořká čokoláda

2 lžičkyolej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličky, kterou zabalíme do fólie a odložíme do chladničky odpočinout půl hodinu.
2. Pak těsto rozválíme na tloušťku cca 2-3 mm a pomocí formičky vykrajujeme různé tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při teplotě 180 stupňů cca 7-8 minut.
3. Vychladlé slepujeme krémem a máčíme v čokoládové polevě.
4. Vrch ozdobíme mandlí nebo podle vaší fantazie. Chutnají lépe, když postoje den, dva.
5. Krém:
   Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme ostatní suroviny a pomocí pomocí cukrářského sáčku stříkáme na kolečka nebo jiné tvary.