SUROVINY

Korpus:

5 ksvajec

250 gpolohrubé mouky

100 gcukru

1 lžičkakypřicího prášku

3 lžíceoleje

3 lžícesody

Náplň:

1 bal.mascarpone

250 gpolotučného tvarohu

100 mlmléka

lžícecukru moučka

50 gčokolády na vaření

Další:

kakaové věnečky na dohotovení dortu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse si vyšleháme 4 žloutky a 1 celé vejce s cukrem. Přidáme olej, mouku, sodu a kypřící prášek. Nakonec přidáme sníh ze 3 bílků.
2. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 35 minut.
3. Dort necháme po vytažení z trouby vychladnout a poté rozkrojíme podélně napůl.
4. V míse vyšleháme mascarpone spolu s tvarohem a mlékem, osladíme a přidáme roztopenou čokoládu.
5. Oba díly těsta potřeme marmeládou, na jeden zdobičkou naneseme čokoládovou náplň, přiklopíme druhým dílem těsta, marmeládou směrem dovnitř dortu. Zbylým krémem potřeme celý dort. Nakonec ozdobíme sušenkami. Dáme vychladit