SUROVINY

Základ:

3 bal.máslové sušenky (3×175 g)

100 gmáslo

2 PLkakao

400 mlmléko

Dále:

1 bal.šlehačka v prášku + mléko

1 hrnekmléko

2,5 hrnku(200 ml) kokos

50 grozpuštěné máslo

Čokoládová poleva:

200 mlsmetana ke šlehání

100 gčokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Sušenky nalámeme na menší kousky. 100 g másla rozpustíme, přidáme kakao a dobře promícháme. Do této směsi přidáme mléko a přidáme i nalámané sušenky. Dobře zamícháme a necháme vychladnout.
2. Hrneček mléka vylijeme do misky, přidáme rozpuštěné máslo, kokos, vyšlehanou šlehačku podle návodu na obalu a opatrně vařečkou promícháme.
3. Připravíme si formu na bábovku, vyložíme ji potravinářskou fólií a začneme vrstvit. Začneme kokosovou vrstvou, pěkně uhladíme a navrstvíme i sušenkovou vrstvu. Pěkně uhladíme a odložíme do chladničky pořádně ztuhnout.
4. Po ztuhnutí odstraníme potravinářskou fólii a vrch polijeme čokoládovou polevou – smetanu ohřejeme a přidáme nalámanou čokoládu.