SUROVINY

400 mlsmetana ke šlehání

500 gmascarpone

360 gmáslové sušenky

160 gkondenzované mléko

160 gkaramelové kondenzované mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mascarpone a smetanu spolu vyšleháme.
  2. Vyšlehanou směs rozdělíme na dvě stejné části.
  3. Do jedné části přidáme karamelizované kondenzované mléko a do druhé přidáme obyčejné kondenzované mléko. Promícháme.
  4. Nakonec už jen vrstvíme směs do formy vyložené sušenkami a opakujeme: sušenky, vrstva s karamelizovaným kondenzovaným mlékem, zase sušenky, vrstva s obyčejným kondenzovaným mlékem (opakujeme). Dáme do chladničky na 12 hodin.